Ridderheims presenterar stolt sitt senaste och rätt så galna tillskott i produktfamiljen – Carolina Reaper Ölkorv. Med en av världens starkaste chili är denna ölkorv en smakupplevelse utöver det vanliga. Vågar du testa?

Ridderheims har ett brett utbud av ölkorv i sitt sortiment med klassiker som Cabanossi, Joddlarkorv och Whiskeypinne men även hetare smaker som Hot Amigo, Red Devil och Explosion som varit Ridderheims starkaste ölkorv i produktutbudet. Nu kommer en extremt stark nyhet som toppar den:

− Jag har inte testat någon ölkorv som är starkare än vår Carolina Reaper Ölkorv och vågar påstå att det är den starkaste på marknaden, säger Hans Mathiason, Product Development Manager på Atria Sweden som utvecklat Ridderheims Carolina Reaper Ölkorv.

− Idén till att skapa en starkare ölkorv kom från att vissa tycker att Explosion inte är tillräckligt med tryck i, då tänkte jag att nu ska de få en riktigt het korv. Jag började jobba med Habanero som ligger upp mot 350 000 scoville, men upplevde att den inte gav så mycket hetta som jag önskade. Så varför inte ta det starkaste man kan få tag i?

Stark & smakrik
Carolina Reaper brukar beskrivas som världens starkaste chili och har ett högsta värde på 2 200 000 scoville.

− Den största utmaningen har varit att producera korven på ett säkert sätt för personalen, men med skyddsutrustning har det fungerat fint. Sedan ville jag inte bara att korven skulle vara stark utan smakrik också, det här tycker jag vi har lyckats med.

Ölkorven är perfekt för de modiga som älskar starka smaker och njuter av en ordentlig kick.
Vågar du prova?

800849 CAROLINA REAPER, 50G
Ölkorven finns idag att köpa på delitea.se